منتديات بحر النجوم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اهلا بك بمنتدى بحر النجوم ,,~
نفيدك انك غيرمسجل .. تفضل بالتسجيل
ونورت المنتدى ^_^

للأبداع نظره واحساس .... ونحن نظرة عيونك !!


    شوربة البطاطس والسبانخ

    شاطر
    avatar
    أمير القلوب
    مـــــدير عــــآم
    مـــــدير عــــآم

    المشاركات : 280
    نقاط : 825
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 11/10/2010
    العمر : 27
    الموقع : http://saferlove.blogspot.com/

    شوربة البطاطس والسبانخ

    مُساهمة  أمير القلوب في الجمعة أكتوبر 15, 2010 6:41 am

    صورة الطبق:





    المقادير:
    شوربة البطاطس والسبانخ
    2 م-ك زيت زيتون
    1 ثمرة بصل مفرومة
    1 فص ثوم مفروم
    1 م-ص زعتر مجفف
    400 جرام بطاطس مقشرة ومفرومة خشن
    4 كوب شوربة دجاج
    حزمة سبانخ
    نصف كوب حليب بودرة
    عصير نصف ثمرة ليمونة
    2 حبة كرات مقطعة شرائح
    الطريقة:
    طريقة عمل شوربة البطاطس والسبانخ
    يتم تسخين زيت الزيتون في وعاء كبير ويتم إضافة البصل ثم إضافة الثوم والزعتر ويقلب على نار هادئة لمدة 4 دقائق
    ثم يتم إضافة شرائح الكرات والبطاطس إلى المزيج السابق ويترك على النار لمدة 4 دقائق مع التقليب
    يتم إضافة شوربة الدجاج ويترك حتى يغلي المزيج ويتم تخفيض النار وتترك حتى تصبح البطاطس لينة
    ثم يتم إضافة السبانخ مع التقليب لمدة 4 دقائق
    ثم يتم خلط الخليط بالكامل على دفعات في الخلاط الكهربائي ويضاف الحليب البودرة للخلاط
    ويسكب الخليط في أطباق التقديم ويعصر الليمون على الشوربة
    وتقدم شوربة البطاطس والسبانخ وبالهناء والشفاء

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة سبتمبر 22, 2017 10:10 pm