منتديات بحر النجوم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اهلا بك بمنتدى بحر النجوم ,,~
نفيدك انك غيرمسجل .. تفضل بالتسجيل
ونورت المنتدى ^_^

للأبداع نظره واحساس .... ونحن نظرة عيونك !!


    طريقه عمل كريمه باتيسيير

    شاطر
    avatar
    أمير القلوب
    مـــــدير عــــآم
    مـــــدير عــــآم

    المشاركات : 280
    نقاط : 825
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 11/10/2010
    العمر : 27
    الموقع : http://saferlove.blogspot.com/

    طريقه عمل كريمه باتيسيير

    مُساهمة  أمير القلوب في الجمعة أكتوبر 15, 2010 6:44 am

    صورة الطبق:



    المقادير:
    نصف كوب سكر
    صفار ٥ حبات بيض
    ١ م-ص ملح
    ربع كوب دقيق
    ١ و نصف كوب حليب
    ١ م-ص فانيلا
    الطريقة:
    طريقه عمل كريمه باتيسيير
    يخفق صفار البيض مع السكر بالملعقه الخشبية حتى يمتزج جيدا
    ثم يضاف الدقيق و الملح الى المزيج و يقلب جيدا
    و من ثم يوضع قدر الحليب على النار حتى الغليان ثم يضاف الى المزيج بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج متجانس
    ثم تضاف الفانيلا و يوضع المزيج في قدر على نار هادئه الحراره و يقلب حتى الغليان
    و تستخدم كريمه باتيسيير المجهزة
    و بالهناء و الشفاء

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 3:03 am