منتديات بحر النجوم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اهلا بك بمنتدى بحر النجوم ,,~
نفيدك انك غيرمسجل .. تفضل بالتسجيل
ونورت المنتدى ^_^

للأبداع نظره واحساس .... ونحن نظرة عيونك !!


    بسكويت التمر

    شاطر
    avatar
    أمير القلوب
    مـــــدير عــــآم
    مـــــدير عــــآم

    المشاركات : 280
    نقاط : 825
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 11/10/2010
    العمر : 27
    الموقع : http://saferlove.blogspot.com/

    بسكويت التمر

    مُساهمة  أمير القلوب في الجمعة أكتوبر 15, 2010 6:47 am

    صورة الطبق:



    المقادير:
    نصف كوب زيت
    3 أكواب دقيق
    نصف كوب سكر
    1 م-ص بكربونات الصودا
    نصف كوب زبدة سائلة
    نصف كوب ماء دافئ
    حشو بسكوت التمر
    نصف كيلو تمر
    نصف كوب زبدة
    1 م-ك يانسون
    الطريقة:
    طريقة عمل بسكويت التمر
    يتم خلط الدقيق و بيكربونات الصودا
    ثم يتم خلط السكر والماء ثم يتم إضافته إلى الدقيق
    ثم يتم إضافة الزبدة السائلة والزيت ويتم التقليب جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة
    طريقة عمل حشو بسكويت التمر
    يتم مزج الزبدة والتمر واليانسون للحصول على مزيج جيد
    ثم يتم تقسيم العجينة إلى جزئين
    ثم يتم فرد عجينة البسكويت بالنشابة على سطح به دقيق للحصول على مستطيل
    ثم يتم توزيع حشو التمر فوق كل عجينة ثم يتم لف العجينة
    ثم يتم تقطيع العجينة المحشوة تمر إلى مثلثات صغيرة
    يتم وضع مثلثات بسكويت التمر في صينية غير لاصقة ثم يتم وضع الصينية في فرن درجة حرارته 350 ويترك حتى ينضج البسكويت
    وتقدم بسكويت التمر وبالهناء والشفاء

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة سبتمبر 22, 2017 10:10 pm