منتديات بحر النجوم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اهلا بك بمنتدى بحر النجوم ,,~
نفيدك انك غيرمسجل .. تفضل بالتسجيل
ونورت المنتدى ^_^

للأبداع نظره واحساس .... ونحن نظرة عيونك !!


    جيلي بالمهلبية و الكاكاو

    شاطر
    avatar
    أمير القلوب
    مـــــدير عــــآم
    مـــــدير عــــآم

    المشاركات : 280
    نقاط : 825
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 11/10/2010
    العمر : 27
    الموقع : http://saferlove.blogspot.com/

    جيلي بالمهلبية و الكاكاو

    مُساهمة  أمير القلوب في الجمعة أكتوبر 15, 2010 6:49 am

    صورة الطبق:



    المقادير:


    2 باكيت جيلى فراولة
    نصف كيلو لبن
    5 ملاعق نشاء الذرة
    كمية من السكر حسب الرغبة
    6 م-ك كاكاو بودره



    الطريقة:
    طريقة عمل جيلي بالمهلبية و الكاكاو
    يوضع اللين في قدر عميق علي النار حتي يسخن
    ثم يضاف اليه السكر و الفنيليا ويترك علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
    تضاف النشاء الي اللبن و يقلب جيدا حتي تذوب النشاء و يترك الخليط جانبا حتي يبرد
    و في قدر اخر تضاف كمية من الحليب و يوضع علي النار
    ثم يضاف اليه الكاكاوو يقلب جيدا حتي يمتزج الخليط
    ثم يضاف قليل من الخليط الاول في اكواب التقديم و يترك حتي يتماسك
    ثم يضاف اليه طبقة من خليط اللبن بالكاكاو و يترك حتي يبرد و هكذا حتي انتهاء الكمية المجهزة
    و من ثم يوضع جيلي بالمهلبية و الكاكاو في الثلاجه حتي يبرد
    و يقدم جيلي بالمهلبية و الكاكاو
    و بالهناء و الشفاء

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 22, 2017 12:42 am